發展循環經濟
益海嘉里作為國內糧油行業的一員，始終堅持以科技引領糧油產業可持續發展的指導思想，致力于在糧油領域的科技創新。通過多年研發、摸索，創新性地研發出了“大豆精深加工”“水稻循環經濟”等新型產業模式，將原糧就地轉化和加工增值，帶動傳統農業由初級加工向高附加值精深加工轉變，由傳統加工工藝向高技術轉變，由資源消耗型向高效利用型轉變，使項目產業領域更寬、附加值更高、產業鏈條更長，既節能環保，也能為農民帶來實實在在的利益，為使我國切實從農業大國向農業強國轉變、為“三農”發展和新農村建設探索出一條有益之路。
大豆精深加工
益海嘉里以優質國產大豆為原料，開發出產業鏈條長、技術水平高、產品品類豐富的大豆精深加工產業模式。在這種產業模式下，原料大豆經過不同的生產線分別被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜、豆皮、醬油豆粕、食用豆粉、豆漿粉、濃縮蛋白、分離蛋白、組織蛋白和水解蛋白等約300種精深加工產品；即使是精煉豆油產生的廢白土、皂腳、脂肪酸等副產品，也會被集團內的油脂科技企業悉數回收，完成循環再利用。依靠這種模式，國產大豆的獨特優勢被充分開發。
水稻循環經濟
益海嘉里從2006年在黑龍江佳木斯建立第一個水稻加工生產基地起，就堅持對國內水稻加工行業進行深入分析研究。研究表明，中國的水稻加工產業必須走“轉型升級、三產融合、綜合利用、環境友好”的循環經濟之路，才能越走越寬、越走越遠。經過多年潛心研發，益海嘉里開創了全球領先的水稻循環經濟模式：
通過選好品種、訂單農業，讓企業和農戶、農業合作社成為利益共同體，使一二三產業有機融合，讓農民增收、企業受益；
通過“吃干榨凈”式的精深加工，不僅保證了水稻加工全過程節能環保，而且使水稻的資源價值得以充分開發利用，從而實現水稻加工產業的轉型升級。益海嘉里水稻循環經濟模式圖示及解釋如下：
（1）基于優質原料，加工品牌化優質大米，提高溢價能力；
（2）作為主要的副產品，稻殼被用來發電，可完全替代化石燃料，節約能源，減少二氧化碳等溫室氣體的排放。稻殼灰被用來提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值產品，沒有殘渣廢物排放。
（3）另一項副產品米糠被用來榨取高營養價值的米糠油，米糠粕可以進一步深加工為多種食品、保健品原輔料。
按照這種模式計算：如果全國約2億噸水稻加工產生的米糠都用于榨油，可生產約230萬噸稻米油，相當于為國家節省1.1億畝大豆耕地。如果全國2億多噸水稻產生的4000多萬噸稻殼都能夠用來發電，理論上每年全國可以替代約1800萬噸標準煤，減少二氧化碳排放約5000萬噸。
2010年，金龍魚大米產業鏈創新技術榮獲中國糧油學會科學技術獎一等獎。
2017年，國家標準委和國家發展改革委批復益海（佳木斯）糧油工業公司開展水稻加工循環經濟標準化試點工作，并于2021年順利通過驗收，正式成為水稻循環經濟標準化試點單位。
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